Dans notre huilerie, on utilise des machines dernier cri qui associées au broyage immédiat des olives et à la basse température de pression (23-25 C pression froide), produisent une huile d’olive d’excellente qualité.

Dans nos entrepôts, nos produits sont classés selon l’espèce et les caractéristiques organoleptiques, en conditions de température contrôlée jusqu’à leur exportation.

Dans le laboratoire spécialement conçu pour les contrôles chimiques de l’entreprise, nous contrôlons et garantissons la qualité de nos produits après des contrôles intégrales. Nous mettons en bouteille et nous emballons nos produits selon la norme (ISO22000:2018), en maintenant la haute qualité et leur caractéristiques organoleptiques inaltérables jusqu’à leur arrivée dans votre assiette.

En continuant la tradition de nos grands-parents, nous cultivons les terres de notre famille en créant la série special edition qui comprend des produits provenant exclusivement de nos oliviers.