Η πάστα ελιάς παράγεται αποκλειστικά από ελιές ΚΑΛΑΜΩΝ σε άλμη. Αφαιρώντας το κουκούτσι, πολτοποιούμε την ψίχα της ελιάς, προσθέτοντας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ρίγανη και σκόρδο. Δεν περιέχει χημικά συντηρητικά.