Το FRESH παράγεται αποκλειστικά από ελιές πρώιμης συγκομιδής (άγουρες). Είναι ένα εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο που παράγεται από τους ιδιόκτητους ελαιώνες της Kanakis Family. Είναι λιγότερο επεξεργασμένο και αφιλτράριστο (θολό) με κομμάτια ιζήματος ελιάς να στροβιλίζονται στο εσωτερικό του. Υψηλής περιεκτικότητας σε πολυφαινόλες και οξύτητα μικρότερη από 0,2%.

Η εμφιάλωση του FRESH σε σκούρο μπουκάλι, βοηθά στην προστασία του από τις επιπτώσεις της θερμότητας και της έκθεσης στο φως, παρατείνοντας έτσι τη διάρκεια ζωής του ελαιόλαδου και διατηρώντας τη γεύση αναλλοίωτη.

Certificates