Το φασκόμηλο είναι ένα από τα πιο χαρισματικά και πλούσια σε ιδιότητες βότανα της Ελλάδος. Το φυτό αυτό, έχει έντονη αρωματική οσμή και καταναλώνεται κυρίως ως αφέψημα.